AYçIçEK YAğı NEDIR?

Güneş yağı , ağırlıklı olarak koyu sarı renkli, akışkan bir sıvı yağdır. Ayçiçeği bitkisinin tohumlarından presleme yöntemiyle çıkarılan bu yağ türü , hem mutfak alanında ve ayrıca sanayi amaçlar için çok bir biçimde kullanılır. Yapısı arasında, bol E vitamini miktarı ve düşük doymuş yağ asidi b